Bioteknologi

A. Pengertian bioteknologi
Bioteknologi adalah penggunaan makhluk hidup dan proses di dalamnya untuk menghasilkan produk tertentu. Dalam bioteknologi memanfaatkan bakteri, ragi, kapang, alga, sel tumbuhan atau jaringan. Penerapan bioteknologi memadukan berbagai disiplin ilmu seperti mikrobiologi, biokimia, genetika, biologi molekuler, kimia, rekayasa proses dan teknik kimia.
B. Macam Bioteknologi
Biteknologi dibedakan menjadi 2 yaitu :
§  Biteknologi konvensional
§  Bioteknologi modern
1.      1. Bioteknologi konvensional
Merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme secara langsung untuk memproduksi makanan.
Beberapa contoh produk boiteknologi konvensional :
No
Produk
Bahan makanan
mikroorganisme
1.
tempe
kedelai
Rhizopus oligosporaRhizopus oryzaeq
2.
kecap
kedelai
Aspergillus wentii
3.
keju
susu
Penicillium requefortiPenicillium camemberti
Lactobacillus sp
4.
yoghurt
susu
Lactobacillus bulgaricusStreptococcus thermophillus
5.
roti
gandum
Saccharomyces cereviceae
6.
nata de coco
air kelapa
Acetobacter xylinum
7.
tape
beras ketan , singkong
Saccharomyces cereviceae
8.
brem padat
beras ketan
Saccharomyces cereviceae
9.
oncom
Kacang tanah
Neurospora crassa
10.
Minuman anggur
Buah anggur
Saccharomyces ellipsoideus
1.      2. Bioteknologi modern
Penggunaan mikroorganisme tidak langsung seperti bioteknologi konvensional, tetapi menggunakan mikroorganisme yang direkayasa, sehingga menjadi lebih efektif dan efisien.
Bioteknologi modern memanfaatkan organism dalam tingkat seluler atau molekuler , misalnya dalam teknologi reproduksi dan rekayasa genetika.
1.      3. Rekayasa genetika
Rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang sesuai dengan keinginan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Di bidang pertanian sering mendengar tanaman transgenik adalah tanaman hasil rekayasa genetika sering disebut juga dengan istilah GMO (Genetically Modified Organism), misalnya jagung, tomat, kentang yang mempu
1.      1. Peranan/ manfaat bioteknologi
A.    Di bidang kedokteran :
§  Antibody monoklonal : antibody yang diperoleh dari suatu sumber tunggal. Manfaat antibody monoklonal antara lain : mendetaksi kandungan hormone korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil, mengikat racun dan menonaktifkannya, mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan lain.
§  Pembuatan vaksin : vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal dari mikroorganisme. Vaksin berasal dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau racunnya diambil.
Contoh   vaksin :
Vaksin BCG           : untuk mencegah penyakit TBC
Vaksin kotipa         : mencegah penyakit kolera, tifus, paratifus
Vaksin varisela       : mencegah penyakit cacar air
Vaksin MMR          : mencegah penyakit campak, gondong, rubella
DPT/DT                  : mencegah penyakit difteri, pertusis, tetanus
§  Pembuatan antibiotik : antibiotic adalah zat yang dihasilkan oleh organism tertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organism lain yang ada di sekitarnya. Antibiotic dapat diperoleh dari jamur atau bakteri tertentu.
Contoh  antibiotik
No
Antibiotik
Mikroorganisme
1.
Streptomycin
Streptomycetes griseus
2.
Polymyxin
Bacillus polymyxa
3.
Pinisilin
Pinicilium notatum
4.
Griseofulvin
Pinicilium griseofulvum
5.
Sefalosporin
Cepalosporium acremonium
§  Pembuatan hormon : dengan rekayasa DNA telah digunakan mikroorganisme tertentu untuk memproduksi hormone,  misalnya : hormone insulin, testosterone, pertumbuhan, kortison.
1.      Bidang pertanian :
§  Dihasilkan tumbuhan yang mampu mengikat nitrogen : tanaman selain Leguminoceaedapat mengikat nitrogen karena diinjeksi dengan bakteri rhizobium yang hidup pada akar tanaman Leguminoceae
§  Dihasilkan tumbuhan tahan hama : misalnya tembakau tahan penyakit mozaik daun
§  Penghasil PST ( Protein Sel Tunggal )                :
§   
NO
Mikroorganisme
Kegunaan
1
Methylophillus methylotrophus
Makanan ternak agar menghasilkan daging dan susu yang berkualitas
2
Spirulina
Sumber pangan kaya protein bagi manusia
3
Chlorella
Sumber pangan kaya protein bagi manusia
4
Fusarium
Makanan tambahan ternak
5
Saccharomyces cereviceae
Suplemen makanan ternak
6
Candida utilis
Suplemen makanan ternak
1.      Bidang lingkungan hidup
§  Dihasilkan mikroorganisme yang digunakan untuk mengatasi pencemaran yang disebabkan oleh tumpahan minyak, yaitu Xanthomonas campestris dan Pseudomonas
§  Memproduksi plastik yang dapat diuraikan oleh bakteri
§  Mengolah limbah cair menjadi bahan bakar , misalnya limbah dari organik dengan bantuan mikroorganisme diubah menjadi bahan bakar alternative, yaitu biogas (dari feses hewan), gasahol (alkohol dari fermentasi gula tebu)
nyai sifat-sifat baru misalnya tahan hama.


Sumber: https://duniailmuhayat.wordpress.com/2011/04/13/ringkasan-materi-bioteknologi/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sudut - Sudut Segitiga dalam Lingkaran

Gambar
SUDUT PUSAT DAN SUDUT KELILING Sudut pusat adalah sudut yang dibatasi oleh dua jari-jari lingkaran dan titik sudutnya merupakan titik pusat lingkaran Sudut keliling adalah sudut yang dibatasi oleh dua talibusur dan titik sudutnya terletak pada keliling tepi lingkaran. Perhatikan gambar diatas, ∠ AOC dinamakan dengan sudut pusat, dan ∠ ABC dinamakan dengan sudut keliling. HUBUNGAN SUDUT PUSAT DAN SUDUT KELILING Pada gambar berikut ini, ∠ AOC adalah sudut pusat dan ∠ ABC adalah sudut keliling dimana keduanya menghadap busur AC. Ketika sudut pusat dan sudut keliling menghadap busur yang sama, maka besar sudut pusat adalah dua kali dari besar sudut keliling. Sudut pusat = 2 × sudut keliling Sudut keliling = ½ sudut pusat BESAR SUDUT KELILING YANG MENGHADAP DIAMETER LINGKARAN Perhatikan gambar berikut ini. Sudut pusat AOB menghadap busur AB(besar  ∠ AOB = 180°, karena merupakan setengah lingkaran). Perhatikan juga bahwa sudut keliling ACB juga menghadap b...
Baca selengkapnya

Sistem Saraf Manusia

Gambar
Sistem saraf adalah sistem koordinasi (pengaturan tubuh) berupa penghantaran impul saraf ke susunan saraf pusat, pemrosesan impul saraf dan perintah untuk memberi tanggapan rangsangan. Unit terkecil pelaksanaan kerja sistem saraf adalah sel saraf atau neuron. Sistem saraf sangat berperan dalam iritabilitas tubuh. Iritabilitas memungkinkan makhluk hidup dapat menyesuaikan diri dan menanggapi perubahan-perubahan yang terjadi di lingkungannya. Jadi, iritabilitas adalah kemampuan menanggapi rangsangan. Sistem saraf termasuk sistem saraf pusat dan sistem saraf perifer (sistem saraf tepi). Sistem saraf pusat terdiri dari otak dan sumsum tulang belakang dan sistem saraf perifer terdiri atas sistem saraf somatik dan sistem saraf otonom. Sistem saraf mempunyai tiga fungsi utama, yaitu menerima informasi dalam bentuk rangsangan atau stimulus; memproses informasi yang diterima; serta memberi tanggapan (respon) terhadap rangsangan. 1. Struktur Saraf Sistem saraf pada manusia terdiri dari se...
Baca selengkapnya

Lingkaran Dalam Segitiga dan Lingkaran Luar Segitiga

Gambar
Lingkaran Dalam Segitiga Sebuah lingkaran dapat sobat buat dalam sebuah segitiga. Caranya, buatlah garis bagi simetris dari masing-masing segitiga. Garis bagi adalah garis yang membagi sudut segitia tersebut sama besar (Bagaiaman cara membuat garis bagi akan kita bahas nanti). Dari titik perpotongan ketiga garis bagi tersebut dapat dibuat sebuah lingkaran. Titik potong ketiga garis bagiakan menjadi pusat lingkaran dan kelilingnya akan tepat menyinggung masing-masing sisi segitiga. Jari-Jari Lingkaran Dalam Perhatikan gambar di atas, jari-jari lingkarang yang akan kita cari adalah OE = OF = OD. Ketiganya sama dengan tinggi dari segitiga 1, 2 da 3. Luas Segitiga Besar = Luas ΔI + Luas ΔII + Luas ΔIII ——————-   = 1/2 (AB x OD) + 1/2 ( CB x OE) + 1/2 (AC x OF) ——————-   = 1/2 (AB x r) + 1/2 (CB x r) + 1/2 (AC x r) ——————-   = 1/2 r (AB + CB + C) ——————-   = 1/2. r. Keliling Segitiga (setengah keliling bisa dilambangkan dengan s?) —...
Baca selengkapnya